طاجيــن الدجاج بالجزر و الزيتون بالصور

طاجين الدجاج بالجزر والزيتون:

============================

المقادير:

--------

قطع الدجاج

القزبر والمعدنوس

زيت الزيتون

التوابل (الملح,ابزار,سكنجبر,خرقوم)

البصل

الزيتون

الجزر

الحامض مصير

طريقة التحضير:

-------------

نضع الدجاج والقزبر والمعدنوس والزيت والتوابل في طاجين فوق النار

ونخليوه يتقلى شوية

نقطع الجزر على شكل أصابع والبصل جوانح رقيقة

نضع الجزر في الطاجين ثم البصل

والحامض مصير ونترك الطاجين يطهى على نار مهيلة

ثم نقدم طاجين الدجاج بالجزر والزيتون

بالصحة والراحة

تحيــــاتي