أسرار صحية مدهشة لا تعرفها عن الطماطم

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

يا ألـف هـلا و سـهـلا بأغـلـى و أحـلـى أعـضـاء فـي المـنـتـدى

[size=32]لماذا يجب أن نتناول الطماطم[size=32]؟؟[/size][/size]

إن الطماطم هي ثمرة لذيذة جدا ومفيدة للصحة سواء تناولتها هكذا أو شربتها كعصير، وترجع أهمية الطماطم للصحة لاحتوائها على نسب عالية من الأملاح والفيتامينات المفيدة جدا للصحة وتقي من العديد من الأمراض وسوف بعض الفوائد الصحية للطماطم

[size=32]1- الطماطم غنية بالعديد من الأملاح والفيتامينات:[/size]

فتناول كوب واحد من الطماطم أو 150 جرام يمد الجسم بفيتامينC, B6, Aوأملاح البوتاسيوم والفسفور والكالسيوم وكل هذه العناصر مهمة ومفيدة جدا للصحة كما أنها تمنح جسمك 8 % من الألياف تقريبا، وهي كذلك تحميك من أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وتخفض من نسبة الكولستيرول في الدم.

[size=32]2- الطماطم مفيدة جدا للبشرة:[/size]

فهي تحتوي على البيتا كاروتين الذي يعمل على حماية الجلد من أشعة الشمس الضارة، كما تحتوي على مادة الليكوبين التي تعمل على حماية الجلد أيضا من الأشعة فوق البنفسجية التي تعتبر سبب رئيسي لظهور التجاعيد.

[size=32]3- تقوية العظام:[/size]

الكالسيوم وفيتامينK الموجودين بالطماطم يعملا على بناء وتقوية العظام، كما أن نقص الليكوبين في الجسم خصوصا من النساء اللاتي وصلن لسن اليأس قد يؤدي إلى الإصابة بهشاشة العظام لأنه قد ثبت أن الليكوبين يعمل على تقوية العظام وزيادة كتلتها ولذلك فتناول الطماطم يقي من الإصابة بهشاشة العظام.

[size=32]- تمنع الإصابة بالسرطان:[/size]

مادة الليكوبين الموجودة في الطماطم تمنع الإصابة بالسرطان كسرطان الفم والحنجرة والبلعوم والمرئ وكذلك سرطان عنق الرحم والمعدة والقولون والمستقيم والبروستاتا والمبيض، كما أن فيتامينC, A الموجودين في الطماطم يعملان كمواد مضادة للأكسدة تخلص الجسم من الشقائق الحرة التي تتلف الخلايا وتسببالسرطان.

[size=32]5- الطماطم تضبط مستوى السكر في الدم:[/size]

فاطماطم تعتبر مصدر رائع لعنصر الكروم الذي يعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم.

[size=32]6- تقوية النظر:[/size]

فالطماطم تحتوي على نسبة عالية من فيتامينAولذلك فهي تعمل علىتحسين النظروتقويته وتمنع الإصابة بالكثيرمن أمراض العين.

7- الطماطم تقوي الشعر:

فيتامينA الموجود بالطماطم يعمل على تقوية الشعر وزيادة لمعانه، وإن كان لا يعمل على كثافة الشعر الخفيف إلا أنه يقوي بصيلات الشعر ويزيد من لمعانه.

[size=32]8- تمنع حصوات الكلى وحصوات المرارة:[/size]

أشارت الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الطماطم يكونوا أقل عرضة للإصابة بحصوات الكلى وحصوات المرارة.

[size=32]9- تقليل الآلام المزمنة:[/size]

فإذا كنت تعاني من بعض الآلام المزمنة كالتهاب المفاصل والام الظهر فالطماطم قد تخلصك من هذا الألم فهي تحتوي على الكاروتينات والفلافونويدز وهما يعملا كمضادات للالتهابات، حيث أن الآلام المزمنة يكون سببها الالتهابات ولذلك فمعالجة هذه الالتهابات تعمل على تخفيف الألم والتخلص منه.

[size=32]10- فقدان الوزن:[/size]

يجب أن تضيف الطماطم إلى نظامك الغذائي لأنها تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف وبالتالي فهي تجعلك تشعر بالامتلاء سريعا ومن ثم تساعدك علىفقدان الوزن.

و الله تعالى أعلم

» طريقة تصبير الطماطم
» طريقة سهلة لتقشير الطماطم
» فوائد صحية لا تعرفونها عن عصير الخوخ
» فوائد صحية كبيرة من أشياء صغيرة ..!
» حقائق قد لا تعرفها عن زيت الزيتون