المسمن

[tr][td width="100%" valign="top" bgcolor="#ffffff" colspan="3"]

ساهل و بنين و مع دلك كاين ناس لي ماكيعارفوش يطايبوه منهم انا فالماضي دابا كنبغي نديرو غير بفورص لانه مكاينش القمح ديال دار هنا فالمحلات المقاديرالعجين:3 زلايف ديال فورصشوية ديال الملحالماء دافي على حسب العجينو لتوريق العجين نستعملو الزبدة و الزيت الطريقة:كنجمعو العجين مزيان و ندلكوها مزيا ا ا ن من بعد نديرو منها كويرات و نخليوهم يرتاحو شي 5 دقائق من بعد ناخدو الكويرات و نورقوهم بالزيت و نديرو وسطهم شوية ديال الزيت مع الزبدة المدوبة من بعد نسدوها بحال الكتاب علا 2 طول و 2 عرضونحطهم فصينية و نكمل نفس الطريقة لكلشي من بعد نسخن المقلة حتى تسخن ونورقو داك مسيمنات على شكل مربع و نرميوهم فالمقلة طيب من جهة ونقلبو جهة الأخرى و مرة مرة نرش المقلة بالزيت

[/td][/tr]